Oggi proporrò qualcosa di delicato, di delicato e profumato di mare, un regalo da parte di un mio vecchio amico, Alfredo . Si tratta di due ricette di pasta:
Paccheri con bottarga di orata e
Paccheri con sapore di mare
Le ricette le troverete nel mio "quaderno di ricette", sotto la voce "primi piatti"
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